適逢入秋, K11 Art Mall與 K11 MUSEA聯同 12 間特色食府,由 9 月 24 日至 11 月 30 日呈獻「Taste of GIN-dulgence」,以氈酒為秋日餐聚添上全新滋味,發掘意想不到的味覺驚喜。12 間餐廳各自發揮創意,以 Two Moons 緻月氈酒調製期間限定雞尾酒,配搭招牌菜式,從粵式滋味、日式料理到創意美饌,帶來各具特色的風味配搭。期間更有兩場限定客席調酒師之夜,以及 10 月登場的餐飲禮遇,為滋味旅程增添更多精彩。
顫酒配饌巡禮
氈酒與佳餚相遇,細味風味之間的巧妙呼應。12 間特色食府以 Two Moons 緻月氈酒系列創作期間限定雞尾酒,帶來橫跨粵菜、日式料理、燒肉及創意料理的特色配搭,讓雞尾酒與料理互相呼應,為每道佳餚添上別具一格的風味層次。
K11 Art Mall 參與餐廳:

HOW To Live Well
日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸
配
KOMOREBI | Calamansi Gin, Espresso, Grapefruit Juice, Honey, Tonic Water
醇厚特濃咖啡融合微苦回甘的西柚,並配以明亮酸香的四季桔,清爽而層次分明。爽朗風味完美襯托芥辣蛋沙律的柔滑,平衡西班牙辣肉腸的煙燻辛香,最後留下乾淨俐落的清新餘韻。
位置:201, 2/F
查詢:3705 3709

火土燒肉
A5宮崎和牛三角腹肉
配
桔香氈酒 | Calamansi Gin, Apple Cider, Black Tea, Syrup, Lemon Juice
蘋果的清甜、紅茶的雅緻與四季桔的明亮酸香巧妙交融,細膩平衡 A5 宮崎牛的豐腴油脂,同時提升肉香層次,讓細緻油花與醇厚風味在口中盡情展現。
位置:314, 3/F
查詢:3954 5644

幸福鳥
紫蘇帶子左口魚裙邊Taco
配
Shisogin | Calamansi Gin, Syrup, Soda, Lime Slice, Shiso Leaf
清新四季桔與紫蘇幽香相互交融,並以細緻氣泡輕盈收結,化解比目魚濃郁細膩的油脂感,帶來清爽而和諧的味覺體驗。
位置:106, 1/F
查詢:2885 2216
K11 MUSEA 參與餐廳:

うなぎ四代目菊川
菊川名物 一本鰻魚三吃
配
Moonlit | Ginger Gin, Mirin, Yuzu, Honey, Soda
此特調明亮馥郁的生薑與柚子芳香,與名古屋地道的濃香烤鰻魚相得益彰。鰻魚可按傳統「三吃」方式品嚐,先享用原味,再配以佐料,最後加入茶湯製成「茶漬飯」; 甜美而微帶辛香的雞尾酒為味蕾帶來清爽感,讓每一口鰻魚更顯細膩誘人。
位置:219 & 219T, 2F
查詢:3460 3610

鏞鏞. 藝嚐館
石榴炸蝦丸
配
The Salisbury Jade | Calamansi Gin, Seedlip Garden 108, Watercress Honey, Lime, Cucumber, Sparkling Oolong
四季桔氈酒糅合清甜菜蜜與幽香烏龍,呈現清新明快、帶細緻草本層次的味道。鮮明的柑橘氣息平衡炸蝦丸的酥香,悠長茶香更與酸甜醬汁互相呼應,締造和諧而清爽的味覺體驗。
位置:704, 7F
查詢:2321 3800

Glasshouse Greenery
秘製燒烤醬片皮鴨青葱薄餅
配
Dandy Butcher | Signature Dry Gin, Yuk Bing Siu, Dry Vermouth, Red Date, Chocolate Bitters
醇厚深邃的雞尾酒,以紅棗、細緻辛香與甘苦朱古力展現豐富層次,巧妙呼應北京烤鴨的煙燻與甜鹹風味。乾爽俐落的餘韻平衡水牛芝士的柔滑、青葱的清香與青瓜的爽脆,令整體配搭更見細膩。
位置:501, 5F
查詢:2152 1518

Greyhound Café Galleria
薄切三文魚配泰式辣汁
配
Mr Charming | Calamansi Gin, Fresh Pear, Fresh Calamansi, Triple Sec, Syrup, Lemon, Sugarcane Juice, Egg White
清新的四季桔與香甜雪梨帶出柔滑細膩的口感,及清爽而柔和的天然甜韻,巧妙平衡香辣薄切三文魚的辛香,同時提升其鮮甜豐富的味道層次。
位置:327A & 327C, 3F
查詢:2394 6600

KAIYŌ
KAIYŌ の卷
配
KAIYŌ Night | Five Flowers Tea Gin, Shiso Liqueur, Yuzu Liqueur, Shiso Bitters, Elderflower Liqueur
清新紫蘇與淡雅接骨木花造就馥郁芳香,完美提升卷物的鮮味層次,締造和諧而富日式韻味的餐酒配搭。
位置:103A, 1F
查詢:3689 8460

VELO
精選蠔拼盤
配
French 75 | Signature Dry Gin, Lemon Juice, Syrup, Prosecco
細膩氣泡與經典氈酒的植物香氣交織,成就這款歷久彌新的雞尾酒,口感清爽俐落,優雅自然,巧妙襯托新鮮生蠔的天然鮮甜風味。
位置:103 & 103A, 1F
查詢:3686 0610

金枝玉葉
黃金蟹粉煎腸粉
配
Ginger Tonic | Ginger Gin, Ginger Juice, Domaine de Canton
清新的薑香縈繞每一口,為極緻滋味添上清爽氣息,既細緻平衡蟹膏的濃郁醇厚,亦將這道粵式經典的鮮香層次昇華。
位置:401 & 401A, 4F
查詢:6309 9588

稻成
招牌酸菜鱸魚
配
Ginger Gin Sour | Ginger Gin, Lemon Juice, Syrup, Shredded Ginger
生薑的辛香層層展現,和諧交融,以恰到好處的酸甜芳香平衡酸菜鱸魚惹味濃郁的風味。
位置:B111, B1
查詢:2327 2218

鮨政
Omakase
配
The Floating Leaf | Five Flowers Tea Gin, Tonic Water, Wasabi, Lemon, Shiso Flower
五花茶與紫蘇交織出馥郁花香與草本氣息,清爽而芳香的風味能在品嚐每道廚師發辦料理之間煥新味蕾,讓每一道菜的鮮明滋味更見突出。
位置:506, 5F
查詢:6324 6223
客席調酒師之夜
每月的第二個星期五晚更有客席得獎調酒師限定駐場「月下微醺」,帶來招牌作品及 K11 MUSEA 獨家 Two Moons 鷄尾酒,餐酒靈感一夜綻放 。
客席調酒 — 曼谷瑰麗酒店 Rosewood Bangkok 酒吧總監KT Lam
KT 主理的 Lennon’s 於 2026年《亞洲50最佳酒吧》名列第 7 位,並獲選為 Tatler Best 20 Bars Thailand 2026 之一。KT 將其的鮮明風格重新演繹 Two Moons 緻月氈酒,為鏞鏞.藝嚐館的經典粵菜風味帶來嶄新詮釋。
日期:2026 年 10 月9日,星期五
時間:下午 5 時30分 至8時30分
地點:鏞鏞. 藝嚐館
位置:704, 7F
客席調酒 — Quinary、Draft Land 及 The Opposites 聯合創辦人Antonio Lai
Antonio Lai 於 100 Top Tables 2026 榮獲「Legend Award」,其酒吧亦持續獲得國際肯定,當中 The Opposites 及 Quinary 屢次入選亞洲 50 最佳酒吧。Antonio 將其具前瞻性的調酒哲學帶到うなぎ四代目菊川,與職人鰻魚料理交織,打造獨一無二的夜晚。
日期:2026 年 11 月13日,星期五
時間:晚上 7 時至10時
地點:うなぎ四代目菊川
位置:219 & 219T, 2F
餐飲禮遇
從特色餐酒配搭到多元美饌,精彩滋味繼續延伸。 10 月 12 日至 11 月 30 日期間,KLUB 11 會員可於K11 Art Mall 及K11 MUSEA超過 30 間指定餐廳享限定餐飲禮遇,即時餐飲折扣高達 HK$1,200,為下一次美食相聚發掘更多心水選擇。
更多餐飲禮遇詳情即將公布,敬請期待!
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今個夏日,走進K11 Art Mall的「Out of Office」夏日週末市集,讓日常暫時下線,生活正式上線!
在陽光與微風之間,漫遊本地手作品牌與特色小店,發掘限定夏日好物與療癒小確幸,為生活加滿度假感。放下忙碌,切換至「Out of Office」模式,與我們一起在城市中偷閒,享受專屬你的仲夏Chill時光!
參與品牌(2026年9月19日至9月20日):
1. shopaholic_handmade
2. scentral
3. AB POSTRE
4. CW MAKES STUDIO
5. 6dots.co
6. Meraki
7. LBL accessories
8. CitiScent
9. MY DIY BAKING STORE
10. mindfie GOODS
11. Chokolate
12. Cindycfamily
13. DEEDEEDIDI STORE
14. X.Gyroscope
15. Ear_Ring_Ring
16. Regardsstore
17. MADEGREY
18. TheHan_accessories
19. 森靈川OM Breathing
20. TOJI JOJO
21. Seeds Workshop
22. It Blooms!
週末市集Pop-up 逢星期六、日及公眾假期舉行。
活動受條款及細則約束。K11 保留修改活動內容之權利而不作另行通知。
適逢入秋, K11 Art Mall與 K11 MUSEA聯同 12 間特色食府,由 9 月 24 日至 11 月 30 日呈獻「Taste of GIN-dulgence」,以氈酒為秋日餐聚添上全新滋味,發掘意想不到的味覺驚喜。12 間餐廳各自發揮創意,以 Two Moons 緻月氈酒調製期間限定雞尾酒,配搭招牌菜式,從粵式滋味、日式料理到創意美饌,帶來各具特色的風味配搭。期間更有兩場限定客席調酒師之夜,以及 10 月登場的餐飲禮遇,為滋味旅程增添更多精彩。
顫酒配饌巡禮
氈酒與佳餚相遇,細味風味之間的巧妙呼應。12 間特色食府以 Two Moons 緻月氈酒系列創作期間限定雞尾酒,帶來橫跨粵菜、日式料理、燒肉及創意料理的特色配搭,讓雞尾酒與料理互相呼應,為每道佳餚添上別具一格的風味層次。
K11 Art Mall 參與餐廳:
HOW To Live Well
日本芥辣蛋沙律配薯片及西班牙辣肉腸
配
KOMOREBI | Calamansi Gin, Espresso, Grapefruit Juice, Honey, Tonic Water
醇厚特濃咖啡融合微苦回甘的西柚,並配以明亮酸香的四季桔,清爽而層次分明。爽朗風味完美襯托芥辣蛋沙律的柔滑,平衡西班牙辣肉腸的煙燻辛香,最後留下乾淨俐落的清新餘韻。
位置:201, 2/F
查詢:3705 3709
火土燒肉
A5宮崎和牛三角腹肉
配
桔香氈酒 | Calamansi Gin, Apple Cider, Black Tea, Syrup, Lemon Juice
蘋果的清甜、紅茶的雅緻與四季桔的明亮酸香巧妙交融,細膩平衡 A5 宮崎牛的豐腴油脂,同時提升肉香層次,讓細緻油花與醇厚風味在口中盡情展現。
位置:314, 3/F
查詢:3954 5644
幸福鳥
紫蘇帶子左口魚裙邊Taco
配
Shisogin | Calamansi Gin, Syrup, Soda, Lime Slice, Shiso Leaf
清新四季桔與紫蘇幽香相互交融,並以細緻氣泡輕盈收結,化解比目魚濃郁細膩的油脂感,帶來清爽而和諧的味覺體驗。
位置:106, 1/F
查詢:2885 2216
K11 MUSEA 參與餐廳:
うなぎ四代目菊川
菊川名物 一本鰻魚三吃
配
Moonlit | Ginger Gin, Mirin, Yuzu, Honey, Soda
此特調明亮馥郁的生薑與柚子芳香,與名古屋地道的濃香烤鰻魚相得益彰。鰻魚可按傳統「三吃」方式品嚐,先享用原味,再配以佐料,最後加入茶湯製成「茶漬飯」; 甜美而微帶辛香的雞尾酒為味蕾帶來清爽感,讓每一口鰻魚更顯細膩誘人。
位置:219 & 219T, 2F
查詢:3460 3610
鏞鏞. 藝嚐館
石榴炸蝦丸
配
The Salisbury Jade | Calamansi Gin, Seedlip Garden 108, Watercress Honey, Lime, Cucumber, Sparkling Oolong
四季桔氈酒糅合清甜菜蜜與幽香烏龍,呈現清新明快、帶細緻草本層次的味道。鮮明的柑橘氣息平衡炸蝦丸的酥香,悠長茶香更與酸甜醬汁互相呼應,締造和諧而清爽的味覺體驗。
位置:704, 7F
查詢:2321 3800
Glasshouse Greenery
秘製燒烤醬片皮鴨青葱薄餅
配
Dandy Butcher | Signature Dry Gin, Yuk Bing Siu, Dry Vermouth, Red Date, Chocolate Bitters
醇厚深邃的雞尾酒,以紅棗、細緻辛香與甘苦朱古力展現豐富層次,巧妙呼應北京烤鴨的煙燻與甜鹹風味。乾爽俐落的餘韻平衡水牛芝士的柔滑、青葱的清香與青瓜的爽脆,令整體配搭更見細膩。
位置:501, 5F
查詢:2152 1518
Greyhound Café Galleria
薄切三文魚配泰式辣汁
配
Mr Charming | Calamansi Gin, Fresh Pear, Fresh Calamansi, Triple Sec, Syrup, Lemon, Sugarcane Juice, Egg White
清新的四季桔與香甜雪梨帶出柔滑細膩的口感,及清爽而柔和的天然甜韻,巧妙平衡香辣薄切三文魚的辛香,同時提升其鮮甜豐富的味道層次。
位置:327A & 327C, 3F
查詢:2394 6600
KAIYŌ
KAIYŌ の卷
配
KAIYŌ Night | Five Flowers Tea Gin, Shiso Liqueur, Yuzu Liqueur, Shiso Bitters, Elderflower Liqueur
清新紫蘇與淡雅接骨木花造就馥郁芳香,完美提升卷物的鮮味層次,締造和諧而富日式韻味的餐酒配搭。
位置:103A, 1F
查詢:3689 8460
VELO
精選蠔拼盤
配
French 75 | Signature Dry Gin, Lemon Juice, Syrup, Prosecco
細膩氣泡與經典氈酒的植物香氣交織,成就這款歷久彌新的雞尾酒,口感清爽俐落,優雅自然,巧妙襯托新鮮生蠔的天然鮮甜風味。
位置:103 & 103A, 1F
查詢:3686 0610
金枝玉葉
黃金蟹粉煎腸粉
配
Ginger Tonic | Ginger Gin, Ginger Juice, Domaine de Canton
清新的薑香縈繞每一口,為極緻滋味添上清爽氣息,既細緻平衡蟹膏的濃郁醇厚,亦將這道粵式經典的鮮香層次昇華。
位置:401 & 401A, 4F
查詢:6309 9588
稻成
招牌酸菜鱸魚
配
Ginger Gin Sour | Ginger Gin, Lemon Juice, Syrup, Shredded Ginger
生薑的辛香層層展現,和諧交融,以恰到好處的酸甜芳香平衡酸菜鱸魚惹味濃郁的風味。
位置:B111, B1
查詢:2327 2218
鮨政
Omakase
配
The Floating Leaf | Five Flowers Tea Gin, Tonic Water, Wasabi, Lemon, Shiso Flower
五花茶與紫蘇交織出馥郁花香與草本氣息,清爽而芳香的風味能在品嚐每道廚師發辦料理之間煥新味蕾,讓每一道菜的鮮明滋味更見突出。
位置:506, 5F
查詢:6324 6223
客席調酒師之夜
每月的第二個星期五晚更有客席得獎調酒師限定駐場「月下微醺」,帶來招牌作品及 K11 MUSEA 獨家 Two Moons 鷄尾酒,餐酒靈感一夜綻放 。
客席調酒 — 曼谷瑰麗酒店 Rosewood Bangkok 酒吧總監KT Lam
KT 主理的 Lennon’s 於 2026年《亞洲50最佳酒吧》名列第 7 位,並獲選為 Tatler Best 20 Bars Thailand 2026 之一。KT 將其的鮮明風格重新演繹 Two Moons 緻月氈酒,為鏞鏞.藝嚐館的經典粵菜風味帶來嶄新詮釋。
日期:2026 年 10 月9日,星期五
時間:下午 5 時30分 至8時30分
地點:鏞鏞. 藝嚐館
位置:704, 7F
客席調酒 — Quinary、Draft Land 及 The Opposites 聯合創辦人Antonio Lai
Antonio Lai 於 100 Top Tables 2026 榮獲「Legend Award」,其酒吧亦持續獲得國際肯定,當中 The Opposites 及 Quinary 屢次入選亞洲 50 最佳酒吧。Antonio 將其具前瞻性的調酒哲學帶到うなぎ四代目菊川,與職人鰻魚料理交織,打造獨一無二的夜晚。
日期:2026 年 11 月13日,星期五
時間:晚上 7 時至10時
地點:うなぎ四代目菊川
位置:219 & 219T, 2F
餐飲禮遇
從特色餐酒配搭到多元美饌,精彩滋味繼續延伸。 10 月 12 日至 11 月 30 日期間,KLUB 11 會員可於K11 Art Mall 及K11 MUSEA超過 30 間指定餐廳享限定餐飲禮遇,即時餐飲折扣高達 HK$1,200,為下一次美食相聚發掘更多心水選擇。
更多餐飲禮遇詳情即將公布,敬請期待!
