盆承

盆承

承载传统盆菜精髓的烘焙美食

来自香港屏山的「盆菜元帅」数十年来坚持制作传统盆菜，令女儿决心传承其匠心，让年轻人爱上这份滋味。于是，父女俩决定打破框架－保留传统食材的「灵魂」，换上现代化烘焙的「外衣」，透过「盆承」展现对围村文化的传承与致敬，也通过创新让屏山独特的风土人情，化作一片蝴蝶酥、一块曲奇，走向世界各地的餐桌。

咖啡店及甜点

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位置

Kiosk 23, G/F

营业时间

11AM - 9PM

查询

84890818

cs@tangpoonchoi.com

来自香港屏山的「盆菜元帅」数十年来坚持制作传统盆菜，令女儿决心传承其匠心，让年轻人爱上这份滋味。于是，父女俩决定打破框架－保留传统食材的「灵魂」，换上现代化烘焙的「外衣」，透过「盆承」展现对围村文化的传承与致敬，也通过创新让屏山独特的风土人情，化作一片蝴蝶酥、一块曲奇，走向世界各地的餐桌。

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